飲膳正要 (元)和斯輝撰 鈔本

正題名飲膳正要
拼音題名Yin shan zheng yao
作者姓名和斯輝
四部類目子部-藝術類-遊藝之屬
序跋者虞集
序跋「飲膳正要序 天曆三年虞集序」
收藏印記「國立中央圖/書館收藏」朱文長方印､「菦圃/收藏」朱文長方印
版本鈔本
卷數三卷
裝訂線裝
版本行款10行, 行20字, 註文小字單行或雙行, 字數同
數量3冊
高廣(全幅28 x 20.2公分)
書號06885
索書號307.7 06885
現藏者台湾國家圖書館

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